我们知道最常见的奥氏体不锈钢是304，但按照化学成分进行划分，奥氏体不锈钢主要有两种，分别是铬镍系和铬锰系，其中铬镍系对应的是300系，铬锰系对应的其实是200系不锈钢。

关于不锈钢钝化和不锈钢酸洗化，其实两种工艺共同的目都是钝化防锈，均适用于所有200系和300系不锈钢产品表面钝化处理。那么不锈钢钝化和不锈钢酸洗钝化有什么不同呢？

200系不锈钢只能用在耐弱腐蚀介质的普通用途上面，此类不锈钢材料的性能不足以完全替代300系不锈钢材料。

200系奥氏体不锈钢是在铬镍系奥氏体不锈钢的基础上加入锰、氮替代镍元素的一种不锈钢，其成分中的奥氏体元素，除锰外也会有氮，通常还会有4%-6%左右的镍。其中锰的作用是稳定奥氏体。氮强烈形成稳定奥氏体。

二战时期，200系列不锈钢材料是用于300系列不锈钢材料的替代品在美国首先被开发成功的。

不锈钢是不锈钢和耐酸钢的简称。在冶金学和材料科学领域中，依据钢的主要性能特征，将含铬量大于10.5%，且以耐蚀性和不锈性为主要使用性能的一系列铁基合金称作不锈钢。

不锈钢最直接的特征就是不容易生锈，也就是不容易被腐蚀，那么是什么原因导致不锈钢耐腐蚀呢？

本文主要介绍不锈钢各品种与不锈钢表面处理，说明不锈钢加工方法，为不锈钢的更好使用提供帮助。

在交易市场上尤其是在不锈钢废料回收领域，一种称为不锈钢检测药水(不锈钢分析液)的产品备受欢迎，它可以快速分辨出200、300系列不锈钢中201、202、304、321、316等主流钢种。

20世纪初，冶金学家发现铬对钢的作用，从而发明了不锈钢，结束了钢必然生锈的局面。